Dietetyczne wsparcie podczas leczenia raka piersi

Rak piersi jest w grupie najczęściej wykrywanych nowotworów u kobiet. Proces jego leczenia, który obejmuje najczęściej chemioterapię, radioterapię czy terapię hormonalną, może być obciążający dla organizmu i wpływać na jakość życia. Właśnie dlatego właściwa dieta odgrywa kluczową rolę w minimalizowaniu skutków ubocznych terapii, wzmacnianiu układu odpornościowego i poprawie ogólnego stanu zdrowia. Jaka dieta w raku piersi jest optymalna?

Dlaczego w trakcie leczenia raka piersi warto zadbać o dietę?

Leczenie raka piersi może prowadzić do licznych skutków ubocznych, takich jak nudności, utrata apetytu, zmęczenie, osłabienie układu immunologicznego czy utrata masy mięśniowej.

Aby łatwiej sobie z nimi radzić, a także zmniejszyć ryzyko ich występowania, warto zdecydować się na odpowiednią dietę. Badania potwierdzają, że prawidłowa dieta może zwiększyć skuteczność terapii onkologicznej, dlatego lekarze zalecają pacjentkom zwracanie szczególnej uwagi na to, co jedzą.

Dietetyczne wsparcie podczas leczenia raka piersi może:
• Utrzymać odpowiedni poziom energii,
• Minimalizować skutki uboczne terapii, takie jak nudności, chudnięcie, wahania masy ciała,
• Wzmocnić zdolność organizmu do regeneracji,
• Podnieść odporność organizmu,
• Poprawić jakość życia i samopoczucie.

Przeczytaj także: Biustonosze dla amazonek – czym różnią się od standardowych?

Dieta a rak piersi – składniki odżywcze o kluczowym znaczeniu

Do najważniejszych składników odżywczych w diecie stosowanej podczas leczenia raka piersi zaliczane są:

Białko

Podczas leczenia raka piersi rośnie zapotrzebowanie na białko, które jest niezbędne do regeneracji tkanek i utrzymania masy mięśniowej. Rekomenduje się, by ilość białka wynosiła 1,5 g na kg masy ciała na dobę.

Zaleca się wprowadzenie do diety:
• Chudego mięsa, na przykład kurczaka, indyka,
• Ryb, szczególnie tłustych, takich jak łosoś, makrela, bogatych w kwasy omega-3.
• Jajek,
• Nabiału, takiego jak jogurt naturalny, kefir, twaróg,
• Roślin strączkowych, na przykład groch, soczewica, ciecierzyca, fasola.

Wsparciem mogą być również gotowe preparaty wysokobiałkowe w formie płynów, które skutecznie uzupełniają niedobory białka w diecie.

Tłuszcze

Zdrowe tłuszcze są ważne dla funkcjonowania mózgu, nerwów i układu hormonalnego. Najlepiej, aby były to tłuszcze zawierające jak najwięcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3.

Należy wybierać:
• Oliwę z oliwek,
• Orzechy i nasiona,
• Awokado.

Węglowodany

Złożone węglowodany dostarczają organizmowi energii, dlatego warto wybierać je zamiast węglowodanów prostych.

Wskazane źródła to:
• Warzywa i owoce bogate w błonnik i antyoksydanty, w tym warzywa zielone, czerwone i fioletowe owoce,
• Pełnoziarniste produkty zbożowe, takie jak chleb razowy, brązowy ryż, makaron razowy.

Przeczytaj także: Jakie zabiegi kosmetyczne po mastektomii?

Witaminy, minerały i inne związki

Dodatkowo dieta w raku piersi powinna zawierać ważne witaminy, minerały oraz pozostałe związki, które wspierają pracę organizmu. Mogą być to produkty bogate w te związki albo suplementy diety.

Rekomendowane są:
• Antyoksydanty, takie jak witamina C, E, selen, zielona herbata, ponieważ wspomagają walkę z wolnymi rodnikami.
• Witamina D, która jest kluczowa dla zdrowia kości i funkcji immunologicznych.
• Żelazo i kwas foliowy, które pomagają zapobiegać anemii,
• Kurkumina, która jest składnikiem kurkumy i curry, ma ona silne działanie przeciwnowotworowe.

Nawodnienie

Odpowiednie nawodnienie jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, szczególnie w trakcie choroby. Zaleca się wypijanie minimum 2 litrów płynów dziennie, najlepiej wybierając wodę, herbaty ziołowe i soki warzywne.

Warto więc pamiętać, że odpowiednio skomponowana dieta podczas leczenia raka piersi może wspomóc proces terapeutyczny, poprawiając zdolności regeneracyjne organizmu i jakość życia. Dobrym posunięciem jest także konsultacja z dietetykiem klinicznym, który stworzy plan żywieniowy, uwzględniając specyficzne potrzeby i stan zdrowia pacjentki.